W październiku w Świetlicy Wiejskiej w Grabowie miały miejsce cztery edycje warsztatów kulinarnych, które były częścią projektu „Zmieniamy nasze Grabowo na lepsze”. Uczestnicy mieli okazję zgłębić sztukę przygotowywania tradycyjnych potraw, takich jak gołąbki, babka ziemniaczana oraz spaghetti. Każde zajęcia prowadziło inne doświadczone kucharka, która dzieliła się swoimi sprawdzonymi przepisami, wprowadzając uczestników w tajniki kulinarnego świata. Głównym celem tych spotkań było zacieśnienie więzi społecznych oraz promowanie lokalnych tradycji kulinarnych.
Podczas pierwszych warsztatów, które dotyczyły gołąbków, uczestnicy mieli możliwość nie tylko gotować, ale także wymieniać się cennymi doświadczeniami i wspomnieniami z dzieciństwa. Ciepła atmosfera sprzyjała twórczości oraz integracji, co potwierdziły radosne chwile spędzone przy degustacji własnoręcznie przygotowanych potraw. Warsztaty z panią Danutą Szermińską na pewno na długo zapadną w pamięć lokalnej społeczności.
Następnie, w czasie zajęć poświęconych babce ziemniaczanej, uczestnicy zasmakowali w aromatycznych wypiekach. Panowała radosna atmosfera, a opowieści związane z dziecięcymi wspomnieniami z kuchni dodawały wydarzeniu wyjątkowego charakteru. Wreszcie, kulinarne spotkania zakończyły się przygotowaniem spaghetti z panią Marią Chodubską, która wprowadziła uczestników w świat włoskiej kuchni w polskiej odsłonie. Radosne chwile przy wspólnym gotowaniu oraz zabawa prowadzona przez dzieci sprawiły, że te warsztaty na długo pozostaną w pamięci uczestników.
Projekt „Zmieniamy nasze Grabowo na lepsze” został dofinansowany ze środków programu „Działaj Lokalnie” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności. Inicjatywa ta jest realizowana przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz lokalne stowarzyszenia, co pokazuje, jak ważne są lokalne działania na rzecz kulturalnej integracji społeczności. Mieszkańcy Grabowa wraz z organizatorami mają nadzieję na kontynuację takich warsztatów, co przyczyni się do rozwijania tradycji kulinarnych w regionie oraz dalszego zacieśniania więzi społecznych.
Źródło: Dom Kultury w Gołdapi
Oceń: Warsztaty kulinarne w Grabowie – lokalna inicjatywa na rzecz społeczności
Zobacz Także
